Il arrive parfois qu’une industrie entière s’arrête parce que quelqu’un a trouvé une meilleure solution. Notre histoire commence en Suisse en 2013, lorsque MyCoffeestar a introduit la toute première capsule réutilisable pour Nespresso – fabriquée en acier inoxydable durable, testée des milliers de fois, conçue pour durer toute une vie. Pas de jetable, pas de compromis sur le goût. Juste du vrai café et une vision claire : qualité, durabilité et liberté pour tous les amateurs de café.

Aujourd’hui, plus d’une décennie plus tard, notre gamme s’est élargie. Aux côtés de la capsule iconique Nespresso, nous proposons désormais une solution réutilisable de haute qualité pour Dolce Gusto, également en acier inoxydable et équipée d’un couvercle en silicone durable. Le principe reste le même : achetez une fois, utilisez pour toujours et savourez votre café comme il se doit.

Dans cet article, nous vous emmenons dans un nouveau monde du café, bénéfique pour l’environnement, votre palais et votre portefeuille.

Le vrai coût des capsules jetables – et pourquoi personne n’en parle

Il est surprenant de voir à quel point nous sous-estimons le coût de nos habitudes quotidiennes. Si vous possédez une machine à capsules, vous consommez probablement deux à quatre cafés par jour. Dans un foyer typique de deux personnes, cela représente rapidement 1 460 capsules par an. Ces petites capsules en aluminium ou plastique s’accumulent – financièrement et écologiquement.

Les prix révèlent le coût réel :

  • Nespresso OriginalLine : 5,70 CHF pour 10 capsules → 0,57 CHF par tasse

Consommation annuelle par foyer :

  • OriginalLine : 832 CHF

Et tout cela pour des capsules jetables après un seul usage.

Un investissement unique, des économies à vie

C’est ici que MyCoffeestar fait toute la différence. Nos capsules en acier inoxydable pour Nespresso et Dolce Gusto ne sont pas conçues pour quelques années, mais pour toute une vie. Pas d’usure, pas de remplacement, pas de déchets.

  • Starter Set : 19,90 CHF
  • Barista Set : 37,90 CHF

Après cet achat unique, vous ne payez plus que le café lui-même. Par exemple, 5 g de café fraîchement moulu coûtent environ 0,24 CHF par remplissage. Vous économisez ainsi plus de 58 % par tasse par rapport aux capsules Nespresso classiques – et encore plus par rapport aux Vertuo. Plus vous buvez de café, plus la capsule se rentabilise rapidement.

Une nouvelle expérience café – grâce aux vrais grains et à la vraie qualité

De nombreux clients réalisent seulement après avoir changé de capsules combien le café industriel limite l’expérience gustative. Avec une capsule réutilisable MyCoffeestar dans votre machine Nespresso ou Dolce Gusto, tout change : vous choisissez les grains, le profil de torréfaction et si vous voulez 100 % Arabica ou un mélange plus corsé. Le café est fraîchement moulu, et non scellé dans de l’aluminium pendant des mois.

Pour Nespresso, le café doit être légèrement tassé pour former un disque homogène. Pour Dolce Gusto, aucun tassage n’est nécessaire – le café est simplement rempli librement et le couvercle en silicone assure la pression optimale. Le résultat : un arôme plus riche, une fragrance plus intense, une crema plus épaisse et, surtout, un café qui vous correspond vraiment.

Quels grains de café choisir ?

La plupart des torréfactions moyennes à foncées fonctionnent parfaitement dans nos capsules, que ce soit pour Nespresso ou Dolce Gusto. Pour obtenir une crema dense et un corps puissant, optez pour des mélanges avec une proportion plus élevée de Robusta, qui apportent naturellement :

  • une crema dense et stable
  • plus de corps
  • des notes légèrement chocolatées et corsées

Pour des cafés plus doux et aromatiques, les torréfactions espresso 100 % Arabica sont idéales. Que ce soit pour un espresso du matin, un café au bureau ou un cappuccino l’après-midi, l’univers du café de spécialité s’ouvre à vous.

Pourquoi l’acier inoxydable est la seule option véritablement durable

Nos capsules sont entièrement en acier inoxydable – sans revêtement, sans Teflon, sans plastique (sauf le couvercle en silicone durable pour Dolce Gusto). L’acier inoxydable est neutre en goût, sûr pour les aliments, résistant à la chaleur, incassable, facile à nettoyer et compatible lave-vaisselle. Tandis que d’autres systèmes s’usent avec le temps, une capsule MyCoffeestar vous accompagne toute une vie. C’est non seulement plus durable, mais aussi plus honnête.

Facile à utiliser dès le premier jour

Beaucoup de gens craignent que passer aux capsules réutilisables soit compliqué. Au contraire, nos capsules ont été conçues pour être utilisées en quelques secondes.

  1. Ouvrir la capsule
  2. Ajouter le café fraîchement moulu
  3. Pour Nespresso, tasser légèrement – pour Dolce Gusto, ne pas tasser
  4. Refermer, insérer, préparer

Nous recommandons d’utiliser notre poussoir de remplissage e tamper, qui facilite le dosage et rend le remplissage plus confortable. Aucun entonnoir n’est nécessaire. Après l’extraction, il suffit de vider ou rincer le marc de café – et votre capsule est prête pour la prochaine tasse.

Bon pour vous, pour la planète et pour l’avenir

Chaque tasse de café préparée avec une capsule MyCoffeestar réduit les déchets, vous permet de contrôler la saveur et vous fait économiser de l’argent qui finirait autrement à la poubelle. Nous croyons que les produits durables doivent bénéficier non seulement à l’environnement, mais aussi aux personnes qui les utilisent. C’est pourquoi nos capsules sont conçues pour durer toute une vie.

Moins de déchets. Plus de saveur. Plus de liberté. C’est l’idée derrière MyCoffeestar – et peut-être le début d’une nouvelle culture du café.